Couteau d'Office Forgé 10 cm Bois de Fer d'Arizona – Fabrication Française | Perceval

Couteau d'Office Forgé 10 cm Bois de Fer d'Arizona – L'excellence artisanale française

Le couteau d'office forgé Perceval 10 cm est un incontournable en cuisine. Compact, précis et parfaitement équilibré, il est conçu pour réaliser toutes les petites découpes du quotidien avec une grande précision.

Polyvalent, il permet de :

• Émincer les fines herbes
• Ciseler les aromates
• Peler les légumes et les fruits
• Découper les petits aliments avec précision
• Réaliser les travaux minutieux en cuisine

Sa lame forgée de 10 cm en acier Triple A™ assure une excellente tenue du fil, une coupe nette et un affûtage durable. Chaque lame bénéficie d'une émouture lente et d'un polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé, signature du savoir-faire Perceval.

Un manche d'exception en Bois de Fer d'Arizona

Le manche est réalisé en Bois de Fer d'Arizona (Olneya tesota ou Palo Fierro), l'un des bois les plus prestigieux utilisés par Perceval.

Ce bois exceptionnel :

• provient uniquement d'arbres morts naturellement,
• sèche naturellement pendant près de 3 000 ans,
• est considéré comme un bois semi-fossile,
• possède une densité exceptionnelle,
• présente des veinures profondes et uniques.

Chaque manche est donc totalement différent, faisant de chaque couteau une pièce unique.

Une fabrication artisanale 100 % française

Tous les couteaux Perceval sont entièrement fabriqués à Thiers, capitale française de la coutellerie.

Chaque couteau bénéficie d'un travail entièrement réalisé à la main :

• ajustage
• montage
• façonnage
• polissage
• finition
• affûtage

Le manche est assemblé avec des vis inox et des rivets mosaïque, gages de robustesse et d'élégance.

Caractéristiques techniques

Dimensions

• Longueur totale : 20 cm
• Longueur de lame : 10 cm
• Longueur du manche : 10 cm
• Poids : 270 g

Lame

• Acier Triple A™
• Lame forgée
• Émouture lente
• Polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé

Manche

• Bois de Fer d'Arizona (Olneya tesota / Palo Fierro)
• Bois semi-fossile
• Veinage naturel unique
• Vis inox et rivets mosaïque

Conseils d'entretien

Pour préserver la beauté du Bois de Fer d'Arizona et le tranchant de la lame :

• Lavage exclusivement à la main
• Séchage immédiat après utilisation
• Ne passe pas au lave-vaisselle

Les atouts du couteau d'office Perceval

✔ Fabrication artisanale française à Thiers

✔ Lame forgée en acier Triple A™

✔ Bois de Fer d'Arizona rare et prestigieux

✔ Chaque couteau est unique

✔ Garantie à vie

Disponibilité : à partir de mars.

Photo non contractuelle : le veinage et la teinte du bois varient naturellement d'un couteau à l'autre.