{"product_id":"trousse-a-couteaux-de-chef-victorinox-8-pieces-noir-ref-7-4011-47","title":"Trousse à couteaux de chef Victorinox 8 pièces - Noir (Réf. 7.4011.47)","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\"\u003e\n    Conçue pour les exigences des cuisines professionnelles et des écoles hôtelières, la \u003cstrong\u003etrousse à couteaux de chef Victorinox (réf. 7.4011.47)\u003c\/strong\u003e offre une solution de rangement compacte, élégante et parfaitement sécurisée pour votre matériel de découpe.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eUn transport sécurisé pour vos couteaux de cuisine\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Que vous soyez chef de brigade, traiteur itinérant ou apprenti cuisinier, le transport de vos tranchants exige une protection sans compromis. Cette trousse à rouler est conçue en \u003cstrong\u003epolyamide synthétique haute résistance\u003c\/strong\u003e, garantissant une excellente durabilité face aux frottements et aux contraintes du quotidien en cuisine.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Elle dispose d’emplacements élastiques et de compartiments renforcés pouvant accueillir jusqu'à \u003cstrong\u003e8 couteaux ou ustensiles essentiels\u003c\/strong\u003e (fusil, spatule, pince), acceptant des lames mesurant \u003cstrong\u003ejusqu’à 30 cm de longueur\u003c\/strong\u003e. Son rabat protecteur intérieur évite tout contact direct ou frottement entre les lames lors de l'enroulement, protégeant ainsi l'affûtage de vos couteaux.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003ePratique, compacte et identifiable en un coup d'œil\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité optimale :\u003c\/strong\u003e 8 emplacements sécurisés pour couteaux d'office, santokus, couteaux de chef et accessoires.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection de la lame :\u003c\/strong\u003e Rabat intérieur protecteur et sangles de maintien pour éviter tout glissement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte-étiquette d’identification (ID window) :\u003c\/strong\u003e Fenêtre transparente extérieure permettant d'insérer votre nom, indispensable en école hôtelière et en brigade.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermeture sécurisée :\u003c\/strong\u003e Enroulement compact avec attaches résistantes pour un encombrement minimal en sac à dos ou mallette.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n  \u003ctable class=\"table-specs\" style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 15px;\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eVictorinox\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003eRéférence fabricant\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e7.4011.47\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003eCapacité\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eJusqu'à 8 pièces (longueur maximale de lame : 30 cm)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003ePolyamide résistant\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003eDimensions fermée\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eLongueur : 476 mm | Largeur : 164 mm | Épaisseur : 40 mm\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003ePoids à vide\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003e587 g\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eNoir\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0; font-weight: bold;\"\u003eEntretien\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd style=\"padding: 8px 0;\"\u003eNettoyage manuel à l'éponge humide (ne pas passer au lave-vaisselle)\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin-top: 20px; font-size: 0.95em; color: #555;\"\u003e\n    \u003cem\u003eConseil d'expert :\u003c\/em\u003e Pour prolonger la durée de vie de la trousse et préserver le fil de vos lames japonaises ou européennes, nous vous recommandons d’équiper vos couteaux les plus pointus d’étuis protège-lames (sayas ou protège-fils) avant de les glisser dans les compartiments.\n  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62938366411139,"sku":"7.4011.47","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1025\/1082\/1763\/files\/Trousse_rouler_Victorinox_noire_format_compact_id_al_pour_le_transport_en_cuisine..png?v=1792494821","url":"https:\/\/coutelleriemarcinbysylvain.be\/products\/trousse-a-couteaux-de-chef-victorinox-8-pieces-noir-ref-7-4011-47","provider":"Coutellerie Marcin by Sylvain","version":"1.0","type":"link"}